El bocadillo de jamón y piña es una combinación deliciosa que ofrece un equilibrio perfecto entre lo salado del jamón y lo dulce y jugoso de la piña. Aquí te dejo una receta fácil para prepararlo:
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan (puede ser baguette, pan integral o el que prefieras)
- 4 lonchas de jamón (puede ser jamón serrano, jamón cocido o jamón de pavo)
- 4 rodajas de piña (puede ser fresca o enlatada, bien escurrida)
- 2 cucharadas de mayonesa (opcional)
- 2 cucharadas de mostaza Dijon (opcional)
- 4 rebanadas de queso (opcional, cheddar, suizo o mozzarella)
- Mantequilla para tostar (opcional)
- Hojas de lechuga o espinaca (opcional)
Instrucciones:
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Preparar el pan: Si prefieres un bocadillo caliente y crujiente, puedes untar ligeramente las rebanadas de pan con mantequilla y tostarlas en una sartén o en una parrilla hasta que estén doradas.
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Preparar la piña: Si usas piña fresca, corta rodajas finas. Si usas piña enlatada, asegúrate de escurrir bien el exceso de jugo.
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Montar el bocadillo: Unta una capa de mayonesa y/o mostaza sobre las rebanadas de pan (si lo estás usando). Coloca una loncha de jamón sobre una rebanada de pan, luego una rodaja de piña. Si deseas un bocadillo más sustancioso, añade una rebanada de queso encima de la piña.
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Tostar (opcional): Si añadiste queso, puedes tostar el bocadillo en una sartén o en un horno hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente.
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Añadir vegetales (opcional): Si te gusta, puedes agregar hojas de lechuga o espinaca para darle un toque fresco.
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Cerrar y servir: Coloca la otra rebanada de pan encima para cerrar el bocadillo. Corta a la mitad si lo deseas y sirve caliente o frío, según tu preferencia.
Este bocadillo es una opción excelente para aquellos que disfrutan de la combinación de sabores dulces y salados. ¡Disfrútalo!
